苏丹王vs红肉vs茅山王 哪种榴莲最好吃？

第一种榴莲，苏丹之王，肉多味甜，但充满水分。第二种红肉榴莲口感紧实，焦糖味浓郁。第三种猫山王榴莲，40岁的猫山王是极品中的极品。

00-1010目前已知的榴莲品种很多，只有少数是榴莲的经典口味。我们可以知道榴莲的不同品种，并根据自己的喜好进行选择。

苏丹榴莲王。

泰国金枕榴莲是最知名的品种。金枕通常肉多、味甜、水灵，果肉微黄，气味不是很浓，非常适合第一次吃。榴莲管制员根本不提金枕头。苏丹榴莲王是马来西亚顶级榴莲品种之一。自然成熟脱落的苏丹王口感丰富，适宜的气候造就了品质更高的苏丹王，口感细腻，伴有淡淡的奶香味。但苏尔坦榴莲的核比其他品种大，有的甚至能占据果肉重量的1/2。所以如果选择苏丹榴莲，建议直接购买纯果肉。

(2)红肉榴莲

与普通榴莲相比，红榴莲个头小很多，是马来西亚的主流榴莲品种之一。红榴莲虽然个头小，甜度高，核厚肉小，外表是金黄色的，但果肉却是深红色甚至是绛紫色的。红肉榴莲的口感与金枕相似，但口感更紧实，焦糖味更浓，叶子比黄榴莲大。如果你想在榴莲行业尝试网上名人——红榴莲，建议选择马来和海南的红榴莲，这样可以保证质量。

(3)猫山王榴莲。

马来西亚很多地区都产茅山王，但巴航州产的茅山王质量最好，甚至成为茅山王起源的代名词。杭州毛山旺品质最好的是老吴县和文东县，这与当地的土壤、气候和海拔高度密切相关。就连一个地区的茅山王榴莲也有不同的口味，根据地形可以分为峰货和素货。因为山顶光照充足，雨水充足，空气好，生产出来的果肉会干，皮肤会干皱，口感会甜、苦甚至有酒味。平原的茅山王果肉干燥，没有苦味和酒味，只有纯正的甜味，可以根据自己的口味选择巅峰和平原的茅山王。树龄会影响榴莲的香味和口感。10年左右的果树是新树，茅山旺果的果壳是绿色的，刺也是绿色的。随着树龄的增加，颜色会变得越来越深，尤其是深绿色、棕色甚至土灰色，味道很浓，苦味很重。老树都20多年了，这种树龄产的猫儿山榴莲味道和香气都比新树好。所谓“金凤凰”，就是一棵40多岁的老树，生出的猫山王，是极品中的极品。

00-10: 10去皮后的榴莲可以根据不同的贮藏方法进行不同时期的贮藏。

方法一：冷藏。

取出果肉，放入饭盒中，密封，放入保鲜袋中，放入冰箱保存，以免串味。一般可以保鲜三天左右。如果吃的时候闻到酸味或者酒味，就证明变质了，不能吃。

方法二：冷冻。

果肉去皮，放入密封保鲜盒或保鲜袋中，放入冰箱冷冻。这样，它可以储存大约半年。食用时，将所需果肉稍微解冻，具有冰淇淋的味道和风味。一般冷冻一个月比较好，存放时间长了味道会变差。

榴莲哪个品种最好吃

榴莲真的可以帮助女性缓解痛经症状，因为榴莲具有活血散寒和温和滋补的功效，所以患有痛经的女性平时可以多吃榴莲，但是注意不要吃太多。毕竟榴莲是热带水果，性热，过量食用会引起上火。月经前偶尔吃点榴莲就够了。

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