多地抢盐事件 吃碘盐能防辐射吗？

　　超市断盐，商家趁机抬价

　　广东多地出现抢盐现象个别商家趁机提价一包盐卖到10多元，而政府规定的普通食盐零售价为1.3元一包。随后来自茂名、阳江、湛江、佛山、南海、东莞、清远等地的群众也都向记者反映出现食盐抢购。

　　食用碘盐真能放辐射?

　　记者了解到，此次抢盐事件最先从比较靠海的城市传来。市民抢盐主要有两种原因，一是我国目前的食盐全部是加碘盐，其中含有碘酸钾。不少市民可能觉得买些食盐，关键时刻用来防辐射。另外一种就是广东一些沿海城市的居民，担心海水被日本核辐射污染。

　　有专家表示：食盐里碘的含量是很低的，而且碘酸钾不同于碘片里的碘化钾，市民就算吃很多盐，也起不到多大的防辐射效果。再者我国食盐大部分是矿盐，海盐的量不会超过20%。广东省大概也只有三成左右的食盐是海盐，而且我国矿盐资源充裕，不会供应不上的。

　　什么是碘盐?

　　碘盐是指含有碘酸钾(KIO3)氯化钠(NaCl)。世界卫生组织推荐每人每天的食盐摄入量是6克，但中国国民普遍超过20克。这就需要同时提供不含碘的盐供人选择，否则碘摄入过量的危险性极大。

　　摄入量

　　大多数人群对从食物中摄取过多的碘是非常耐受的。但有报道说过量摄取会引起甲状腺功能紊乱，诱发带有或不带有中状腺肿大的甲状腺功能减退，及甲状腺肿瘤发生和种类的变化。2001年，美国食品与营养协会设定了儿童及成人碘摄入量上限。