日常补心的食物都有哪些

　　心是我们人体重要的器官，如果心出现问题就会导致身体健康受到影响。那么在平常生活中吃什么能帮助补心呢？下面为大家介绍几种强身补心食物推荐，供大家了解。

　　补心食物有哪些

　　1、猪心

　　用猪心一枚，切后同姜、葱、细盐适量煮食。因猪心补心，可治心悸怔忡，适宜心血不足，心气虚弱而心悸者服食。也可用不落水猪心1只，剖开，连猪心血，加入朱砂6克，重汤炖约3~4小时，分3~4次服食，连吃2~3只猪心。此法适宜痰火入心，惊悸发狂者食用。

　　2、百合

　　选用鲜百合50~60克，或干百合30克，煎水后加入适量冰糖食用。此法适宜心气不足型或阴虚火旺型心悸，包括体质虚弱，妇女更年期，以及神经官能症所致的心悸之人服食。

　　3、柏子仁

　　可用柏子仁10~15克，稍捣烂，同粳米煮粥，待粥将成时，加入少许蜂蜜，稍煮一、二沸即可食用，宜作早晚餐服食。此法适宜心血不足型心悸，因柏子仁本身有养心安神之效。

　　4、莲子

　　先将干莲子磨粉，每晚取莲子粉50克，桂圆肉30克，同粳米50~100克煮成稀粥，然后加入冰糖适量，临睡前服食1小碗。或用干莲肉50克，桂圆肉30克，冰糖少许，一同煎服。此法适宜心血不足型心悸者食用。

　　5、莲子心

　　每日用于莲子心1.5克，开水冲泡代茶饮。适宜阴虚火旺型和痰火上扰型心悸者服食。

　　补心食谱

　　1、桂圆红枣粥

　　桂圆15克，红枣15克，粳米100克，白糖适量，共煮粥食之。

　　2、百莲蛋黄汤

　　百合30克，莲子30克，大枣10枚，鸡子黄2个。百合、莲子、大枣炖烂后，冲蛋即可食之。

　　3、海参燕窝汤

　　海参50克，燕窝10克，发菜10克，金针菇30克，调料适量，共炖食之。

　　4、桂圆童子鸡

　　童子鸡1只，桂圆15克，调料适量，共炖食之。

　　5、柏子仁炖猪心

　　柏子仁30克，猪心1个，调料适量，共炖食之。

（责任编辑：彭志兴）