据说江苏人常喝的口粮酒,不是“海之蓝”,而是这3款平价好酒
2023-01-17 08:47来源:网络本地 0人已围观
摘要#头条创作挑战赛# 江苏,一想到这个省份,除了经济发达、风景秀丽之外,当地人给我的印象就是温文尔雅...
江苏,一想到这个省份,除了经济发达、风景秀丽之外,当地人给我的印象就是温文尔雅,为人和善,跟他们相处十分的舒适。
不过相处久了,你会发现,江苏人喝酒真的很厉害,不是嘴上说说的那种,他们喝酒虽然不像东北那么“豪横”,他们喝酒更像是“扮猪吃老虎”,如果你大意的话,很容易在不轻易间被他们灌醉。
正因为江苏人喝酒有这样的特别之处,因此酒圈才会有“东北虎,西北狼,喝不过江苏小绵羊”的说法,他们外表看似小绵羊,实际上酒量大得很。
江苏人不仅喝酒厉害,本地的白酒也很厉害,很多江苏的白酒都获得名酒称号,现在人人知晓的就有洋河、今世缘,洋河酒业旗下的“蓝色经典”可谓是苏酒的“领头羊”,现在说到苏酒,是不知道洋河家的“蓝色经典”?
洋河“蓝色经典”中的梦之蓝属于高端产品,一般都是在商务酒宴的时候用得比较多,而“海之蓝”性价比要高一些,平时倒是可以当作口粮酒,不过说来也奇怪,江苏人平时的口粮酒很少看到“海之蓝”,而是这3款酒比较常见。
①鸭溪窖酒
如果不是贵州本地人,或者是对贵州了解不多的人,看到这款酒的名字会觉得有些奇怪,其实,这款酒是以地名为酒名,我国很多白酒都喜欢以地名来取酒名。
这款酒在全国还算是小有名气的,经常混迹白酒圈的人都知道这款酒,在江苏也有很多酒友喜欢这款酒,此酒被誉为“酒中美人”,具有“浓头酱尾”的特点,此酒结合浓香型白酒和酱香型白酒的工艺特点,虽然属于浓香型白酒的,但是口感上却有一丝若隐若现的酱香味。
口感柔和,绵甜清爽不粘腻,香气浓郁但不张扬,窖香很幽雅,一直受到很多老酒友的喜爱。
②黄盖玻汾
很多人觉得黄盖玻汾被酒友“神化”了,认为人们对黄盖玻汾的评价都过于夸张,实际上黄盖玻汾值得酒友的高评价,要说优质的口粮酒有哪些,黄盖玻汾一定首先入选。
此酒属于清香型白酒,原料上只有高粱、小麦、豌豆和水,它在全国的知名度很高,网上也经常看到各种各样的酒友对这款酒做出的测评。
虽然价格很亲民,但是酒质很干净,入口能感受到明显的高粱香和豌豆的清香,其复合香味也很舒适,有花蜜香、面粉香、青苹果香的气息,落口绵甜净爽,毫不拖泥带水。
③缘得仿台酒
茅台酒的热度从未减弱,这也带火了整个酱酒行业,现在茅台镇上各种各样的酱香酒层出不穷,这款缘得仿台酒就是贵州酱香酒中的一匹“黑马”,凭借着优秀的品质和出色的口感走出了贵州省,并且得到全国各地酒友的喜爱。
酒友们将这款酒称为“小茅台”,因为它的口感与茅台酒有着很高的相似度,此酒采用小而坚硬,并且含有大量淀粉的红缨子糯高粱为酿酒原料,酿出来的酒带着浓浓的熟高粱的香味,优质的原料搭配精湛的酿酒技术,赋予了这款酒90%的飞天茅台的口感。
窖藏了7年之后,酒液泛着淡淡的黄色,仔细观察还有一丝老酒的黏稠感,口感酸甜,整个口腔都忍不住分泌出唾液来,一口下肚,浑身散发着暖意。
你们家乡都喝什么酒呢?江苏人喜欢的这3款酒你们喝过吗?
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