初夏必逛!本地人真正的生活,都藏在这些老街里
2023-05-09 14:49来源:网络本地 0人已围观
摘要◆ ◆ ◆ ◆ 转眼又是立夏。逐渐闷热的天气让人有些心烦意乱,只想静下心来在某处慢悠悠地度过。每当这种时候,浙游君都会选择...
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转眼又是立夏。
逐渐闷热的天气让人有些心烦意乱,
只想静下心来在某处慢悠悠地度过。
每当这种时候,
浙游君都会选择去老街上走走。
小红书@燕洋高照
老街是不会骗人的,
无论是多年时光带来的积淀,
还是当地人特有的生活节奏,
抑或是出了这条街就吃不到的地道美食,
都值得用心去品味。
今天浙游君就为大家挑选了六条各具特色的老街,
希望我们都能从这浮躁的生活中短暂脱离,
在青石板街道上找到最本真的自己。
提起杭州流芳千古的文化遗产,你会想到那清香雅致的明前龙井,还是西湖之畔白蛇传说的千古绝唱?但其实,这条老街也不容错过。如果你喜欢收集好看好玩的民艺文创,或是热衷打卡各种体验活动和工坊,那千万别错过位于老街北侧的民艺体验中心『自然造物』。穿过老街,走过渠南路,便是远近闻名的非遗文创街区。风筝灯彩馆、良渚玉雕馆和余杭纸伞馆中琳琅满目的展品,细细述说着它们生生不息、源远流长的文脉。瓶窑陶艺馆则能让你深入了解瓶窑的陶艺文化。逛累了还可以在二楼的陶艺体验课程里,零距离感受陶泥变成工艺品的奇妙过程。小红书@倩佳人矾山老街位于矾山溪南侧的鸡笼山山脚,人们习惯称其为内街。旧时内街,店铺林立,商贾众多,尤其亭仔脚最为热闹:茶馆食摊猜拳行令,提篮小卖吆喝声声,客栈饭店挑矾客满……来到矾山,别错过一碗热气腾腾的肉燕。肉燕在百年前从福建传入矾山,经过历代矾山人的改良,逐渐打上了矾山风味的印记,是十分经典的百年老温州味道。你以为肉燕只是一碗普通的馄饨?那你可就大错特错了,这碗“馄饨”从皮到馅可都是肉做的。矾山人称肉燕制作工艺为“肉包肉”,将猪后腿精肉捶打成皮,包入肉馅而成。肉燕因形似飞燕,故而成为“肉燕”,也称为“太平燕”,有着太平与平安的美意。煮熟之后的肉燕,晶莹剔透,筋道劲爽,香嫩可口。在仓桥直街,看得最多的还是江南的水,江南的桥,江南的黛瓦粉墙,还有江南人闲闲的日子。说着绍兴话的老街坊仍然在这里过着平静的生活:脚踏车的铃声、挑着麦芽糖的老人吆喝声、氤氲茶馆的喧闹声好像就在眼前。仓桥直街的景致,有着小桥流水人家式的温婉,古韵悠悠中藏着老绍兴的缩影。这里可以说是绍兴最热闹的街道,也是“最好吃”的街道,大大小小的饭店和小吃店琳琅满目。或乘坐乌篷船在水上摇曳,或买一盒刚出炉的臭豆腐,或尝试一次黄酒棒冰,感受“冰火两重天”。其他推荐美食:王氏面饽饽、唐师傅奶油小攀、寻宝记绍兴菜金华·卢宅就像是一座居于闹市一隅的木雕博物馆,低调而不张扬。沿卢宅老街拐至木雕巷,一路向北,就进入了东阳非遗街区。这里聚集了东阳各种各样的非遗项目,东阳山茶、红曲酒、火腿、锡艺、竹编、米塑、花灯...东阳锡艺据考证自宋朝至今,已有千年历史,现为金华市非物质文化遗产项目。“盛水水清甜,盛酒酒香醇,贮茶不变色,插花花长久。”自唐宋以来,锡器广泛应用在人们生活中,直至明清到达顶峰。锡工艺经过千年的淬炼,日益精湛,同时也是中国传统文化不可或缺的一部分。这些非遗技艺见证了东阳人在这片土地上的生活劳作,一路慢慢走来,可谓卢宅一日,东阳千年。说到衢州美食,绕不开杜泽老街。这条建于清朝的老街由南向北延伸,狭窄而悠长的街道挤满了岁月的印记,铁匠铺里叮叮当当的捶打声、沿街商铺穿越街巷的叫卖声,是人们化不开的乡愁。杜泽灌肠以猪肠为主要原料制作而成。一般分为两种,一种是将米磨成浆,用食盐、生姜、茴香、桂皮、辣椒等调料磨碎调配好,灌入猪肠内煮制而成,称为 “浆不带”;另一种在浸过的糯米中加入各种调味料,直接灌入猪肠内煮制而成,称为 “糯米不带”。在杜泽老街出品的灌肠几乎家家是精品,一口下去,满是馅料,入味的糯米不会被猪肠抢了风头,猪肠只需轻轻一嚼就和糯米融为一体。吃完咸的,再尝口甜的。圆滚滚的杜泽桂花饼拿在手里几乎没有重量,掰开外皮一探究竟,里面竟然是空心的。其实,这种饼的奥秘就藏在饼皮上:掰开酥脆外皮,就可以看到薄薄一层桂花糖,一口下去,甜而不腻,一吃上瘾!松阳老街,又叫明清老街,有着1800多年历史的它,被称为现实版的《清明上河图》。狭窄的街道,充斥着浓浓的烟火气。两侧的小店里基本都是原住民,打铁、理发、弹棉花……人们热火朝天地各自忙活着,那些属于劳动人民的手,沿用着旧时的技艺,传承着中华文化古老的智慧。在日落以后,在街边摆几张小板凳,摇一把蒲扇,在欢声笑语中唠一唠家长里短,在时光中交错中过着不紧不慢的生活,甚是美好。低矮相接的店铺,左顾右盼的行人,千年前的市井气息扑面而来,在这初夏的风里诉说着过往的繁华篇章。一场雨落下,低低的屋檐下面,油纸伞如一朵朵盛开的花,铺满行人的视线,接住了雨滴,滴落着乡愁。沿着青石板走啊走,一直走进这烟雨江南的前朝记忆中去。今日话题:你最喜欢的老街是哪里?快来评论区说说原因!
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