脆柿是没熟的柿子吗 青柿子能做脆柿子吗
2023-11-15 11:10来源:网络本地 0人已围观
摘要甜脆柿子,是口感脆爽清甜、营养价值很高的水果,和大部分柿子一样,甜脆柿子属于落叶乔木植物,果实扁圆,在每年10月份成熟上...
甜脆柿子,是口感脆爽清甜、营养价值很高的水果,和大部分柿子一样,甜脆柿子属于落叶乔木植物,果实扁圆,在每年10月份成熟上市,此时节天气凉爽,利于柿子的保存,暂时不吃的脆柿可制成柿饼、柿角、柿汁、柿糖及柿蜜食用。那脆柿就是没熟的柿子吗?相关知识介绍如下!
脆柿是没熟的柿子吗?
脆柿不是没有熟的柿子,而是柿子的品种之一。
脆柿,一般是指广西恭城月柿,是广西壮族自治区恭城瑶族自治县特产,中国国家地理标志产品,这种柿子生吃口感脆爽,还可以晒干制成柿饼,脆柿做成的柿饼,质地柔软、透明,表面有一层糖份蒸发后形成的白霜,形如一轮明月,因此又名为月柿,恭城月柿是地名加食物名的组合称呼。
脆柿是一个柿子品种,没熟的柿子是青柿,或者其他说法,脆柿的口感清甜可口、脆爽好嚼,营养价值也很高,而没熟的柿子,因为其中含有大量的有机酸、鞣酸等成分,吃起来口感酸涩,十分难吃。
青柿子能做脆柿子吗?
并不是所有柿子都可以做成脆柿子的,有些柿子成熟之后果肉会变软,吃起来清甜柔软,而脆柿即使成熟之后也不会变软,而是脆脆的,这种柿子也因为吃起来口感脆爽甜口而著名,称为脆柿,这种柿子在青的时候就可以采摘下来,进行泡制,做成脆柿。
脆柿子哪里产的最好吃?
脆柿在四川、广西、云南、山东、山西等省都有出产,其中以广西恭城脆柿最为美味,恭城脆柿又称“恭城月柿”,具有果形美观、色泽鲜艳、清香甜心等特性成为广西壮族自治区恭城瑶族自治县特产,现为中国国家地理标志产品。
脆柿子的营养丰富,含有多种维生素及矿物质元素,口感脆嫩,是可以直接食用的,但是有的脆柿子还没有完全脱除涩味,直接吃可能会有点涩口,所以在直接吃脆柿子之前,要确定脆柿子是否已经熟了。
总结:脆柿又名恭城月柿、恭城水柿、米果、猴枣。产于广西恭城、平乐、阳朔县一带。一般在秋季上市。如果分辨不出脆柿和普通柿子,最好询问店主再购买。
Tags:
下一篇:安徽省高校排名一览表
相关文章
随便看看
-
郫县旅游十大必去景点,成都天气预报15天
10个必去景点郫县 。 郫县位于四川省成都市西北部,是一个历史悠久、文化底... -
南澳岛旅游攻略自驾游一日游
南澳岛一日游自驾攻略 。 第一站:南澳岛海滩 。 南澳岛有许多美丽的海滩,... -
蛟河旅游攻略必玩的景点,攻占蛟河旅游景
攻占蛟河旅游景点 。 1.水晶山景区 。 水晶山景区是蛟河最有名的景点之一。以... -
拉黑微信好友并删除黑名单如何恢复,什么
什么会屏蔽好友? 。 在微信中,用户可以将某个好友加入黑名单。屏蔽的作用是... -
iphone如何重启
如何重启iPhoe 。 1. 使用硬件按钮重启 。 若您的iPhoe出现卡顿或无响应的情况,... -
深圳旅游租车,深圳租车:畅游南国风光
深圳租车:畅游南国风光 。 深圳作为一座充满活力的现代化城市,不仅拥有繁华... -
老年人旅游适合去哪里,老年人去哪里旅游
老年人去哪里旅游比较好? 。 随着人们生活水平的提高,老年人也越来越重视自... -
如何取消自动扣款,联系运营商或服务提供
如何消除自动扣款呢? 。 联系运营商或服务提供商 。 取消自动扣款最常见的方...