如何做好吃毛鸡蛋？

我们通常在餐桌上吃鸭蛋，鸡蛋更多。你吃过毛鸡蛋吗？其实，毛蛋是福建的一种蛋胚，具有很高的价值和营养价值。让我们看看到底怎么吃这个毛蛋。

00-10-10-1.先在锅里煮鸡蛋，然后倒出脏水。

2.把粗糙的鸡蛋清洗干净，把完整的蛋壳打碎，这样味道会更好。

3.将清洗干净的鸡蛋放入锅中，加水，加入八角和十三香，味道鲜美，鲜嫩芳香。

4.加入一些姜片和干辣椒。

5.锅里煮开后，小火炖半小时。

00-10-10-1.将鸡蛋放入冷水中，烧开水，转小火煮五分钟。

2.取出冷水淋浴，取壳备用。

3.锅中倒入油，将各种调料放入锅中翻炒，加入更多的油，倒入皮蛋，两面用金黄色翻炒并加入少许开水约十分钟，然后倒出耗油。那味道真香。鸡肉好吃多了。

00-1010，然后煮15-20分钟。

第一步：洗去蛋壳；

第二步：将生鸡蛋和冷水一起放入锅中，用水覆盖鸡蛋，用大火煮沸；

第三步：煮开后关小火，煮15-20分钟。

毛蛋怎么做好吃

很多朋友对毛蛋不是很熟悉。毛蛋有两种，一种是死生毛蛋，指的是孵化过程中一些意外造成的死鸡胚，另一种是活生毛蛋，是孵化过程中终止蛋后最终形成的活生毛蛋。因为皮蛋中激素较多，不建议青少年多吃皮蛋。如果朋友比较喜欢皮蛋，建议先煮皮蛋再吃皮蛋，这样可以减少皮蛋中的细菌残留。适量吃一些毛鸡蛋是可以的，但还是建议少吃。毕竟，毛鸡蛋几乎没有营养价值。