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五大妙法助你消毒洗菜板

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简介醋消毒 切过鱼的菜板，只要洒上点醋，放在阳光下晒干，然后用清水冲刷，就不会有腥味。 葱姜消毒 菜板...

洗菜板 洗菜板的消毒方法 饮食健康 常用的消毒方法 菜板的卫生

　　醋消毒
　　
　　切过鱼的菜板，只要洒上点醋，放在阳光下晒干，然后用清水冲刷，就不会有腥味。
　　
　　葱姜消毒
　　
　　菜板用久了，会产生怪味。用生葱或生姜将案板擦遍，然后一边用热水冲，一边用刷子刷洗，怪味就会消失。
　　
　　阳光消毒
　　
　　阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，菜板不用时应放到太阳底下曝晒，这样不仅可以杀死细菌，而且可使菜板干燥，减少病菌繁殖。
　　
　　洗烫消毒
　　
　　先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，然后再用100℃的开水冲洗一遍。
　　
　　撒盐消毒
　　
　　每次使用菜板后，都要用刀将板面的残渣刮净，每隔6～7天在板面上撒一层盐，这样既可杀菌，又可防止菜板干裂。

（责任编辑：实习醉笔）

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