如何做星巴克冰饺？

大家应该都很熟悉星巴克。听到星巴克，大家都会想到咖啡。你知道星巴克也有粽子吗？今天，边肖将和你一起看看星巴克冰镇饺子。

星巴克星冰粽怎么做

1.将粽子叶和盐水草绳放入水中浸泡半天，然后放入锅中煮10分钟左右，静置半小时后捞起，放入冷水中浸泡至冷却，然后晾干水分备用。

2.在此期间，取出冰皮月饼粉，加入50毫升水，慢慢搅拌均匀，备用。

3.麦芽糖糖浆加入50毫升水，慢慢搅拌均匀，用文火加热至微沸，然后关火。

4.糖浆水慢慢冷却后，倒入冰皮粉混合物，搅拌均匀。

5.蒸10-15分钟离水，然后取出(在锅里蒸的时候最好不要让太多的水蒸气进入馅料)，摊到60摄氏度左右(不热的时候用手搓成面团)，用刀平均分成8-10块。

2.填料。

其实你可以用任何你喜欢的馅料，但是如果你想成为正品，你需要准备五种馅料：草莓、芒果、咖啡、抹茶和红豆。果酱可用于草莓和芒果，咖啡奶油可用于咖啡，抹茶奶油可用于抹茶，红豆或红豆沙可用于红豆。

3.包饺子。

1.取出馅料，分成8-10小份，戴上一次性手套，手套上放一点色拉油，防止手碰到，取出。

2.将馅料准备在切好的水晶包上，搓成小球备用。

3.将处理好的粽叶和盐水草绳取出，两三片叠在一起，弯成锥形，放入小水晶球定型，多余的粽叶用剪刀修剪，包成锥形，用盐水草绳扎好定型。

4.将包好的水晶饺子放入冰箱3小时以上，即可取出食用。

10-10第一步：准备紫薯，去皮，放入蒸锅蒸熟，然后用勺子或其他工具压成紫薯泥。

第二步：加入少量炼乳，然后和紫薯泥搅拌均匀。馅料做好了。

第三步：这一步是开始制作水晶皮肤。将水晶粉和水等比例混合，搅拌均匀，放在一边。

有些朋友不知道水晶粉是什么，但其实大家都吃过。比如这是水晶月饼，万能宝很容易买到。

第四步：将麦芽糖浆慢慢倒入清水中，大约是清水的三倍。慢慢加热煮沸。然后将水晶粉的溶液倒入麦芽糖浆中，用勺子搅拌。

在蒸锅里用均匀的火蒸半小时左右。蒸熟之后可以看到里面已经是水晶形状了，水晶皮也差不多做好了。

第五步：去掉适量的水晶皮，用手捏平，塞上一块紫薯泥，就像包饺子一样。把泥包在水晶皮里。然后把粽子叶弯成桶形，放入晶棕色，压实，用绳子包好，然后放入锅里煮。煮好后直接放入冷水或冰水中，使晶棕色不会粘在粽子叶上。

星巴克星冰粽的做法

冰粽子，用特殊的健康食材制成。当你打开树叶，TA的美丽会毫无保留地呈现给你。每年端午节星巴克都会给我们带来惊喜，这款新品更有深情：焦糖玛奇朵、芒果柚子、草莓芝士、抹茶糙米、伯爵茶风味。外面的冰皮很清爽，有很高的弹性和延展性，不会粘手。里面的馅料味道也适中，甜度适中，口感软糯。主要是不蒸，放冰箱里拿出来很方便。有粽子叶的香味，价值高，拍出来好看。

00-1010冰饺能放冰箱几天？

冷藏保质期：1个月。

冷冻的保质期为4个月。

面值真高，不愧是星巴克！这大概是边肖见过的价值最高的粽子了吧！味道也很独特，新时代的美食家真的不应该错过。我认为焦糖玛奇朵味道最好。毕竟星巴克最擅长做咖啡相关的口味。还有两种口味，芒果柚子和伯爵茶，但是我已经吃过三种了，真的吃不下。