厦门必吃的十大小吃,厦门必吃的美食排行榜

厦门必吃的十大小吃

1. 沙茶面

沙茶面是厦门人最爱的早餐之一，采用特制的沙茶酱烹制，面汤鲜美，面条劲道，再配上猪肉片、豆腐等配料，香气扑鼻，美味可口。

2. 海蛎煎

厦门的海蛎煎以福建特产的鲜活海蛎为原料，煎至金黄酥脆，外皮香脆，里面软糯，配上秘制的蘸料，香味诱人，是一道不可错过的地方美食。

3. 极乐麻糍

极乐麻糍是厦门传统小吃，由糯米粉与花生碎混合制成，粘性十足，外面裹上炸芝麻，外脆内软，香甜可口，是一种营养美味的特色点心。

4. 客家韭菜盒

这是厦门当地家常小吃，采用韭菜馅包裹在薄薄的面皮中，煎至金黄香脆，韭菜的清香与酥脆口感相得益彰，让人回味无穷。

5. 铁板炒年糕

铁板炒年糕是一道受欢迎的小吃，将切成块状的年糕与青菜、肉丝等一起在铁板上炒熟，焦香的年糕搭配香甜的酱汁，口感独特，令人垂涎。

6. 榴莲酥

榴莲酥是一道独具特色的小吃，外皮酥脆，内馅香甜软糯，榴莲的浓郁味道在口中散发开来，让人欲罢不能。

7. 厦门沙琼糖

厦门沙琼糖是当地传统糖果，由白砂糖和草根熬制而成，口感绵软甜蜜，散发着浓郁的甘甜香气，是一种传统的厦门土特产。

8. 福建油条

福建油条是厦门人喜爱的早餐街边小吃，外皮金黄酥脆，内里松软有嚼劲，配上豆浆或粥，味道独特，是老少皆宜的美食。

9. 红茶冻

红茶冻是一道清凉爽口的甜点，选用上等红茶冲煮后加入糖浆凝固制成，口感滑嫩香甜，一口下去，清甜回味无穷。

10. 清汤米线

清汤米线是厦门传统美食，以清淡的汤底配上细腻的米线，再加入猪肉丝、海鲜等配料，口感鲜美，清爽可口，是清肠胃的好选择。

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