核桃坏了能吃吗？如果它们损坏了 不要吃

作为一种坚果，它一直是补充营养的超级好产品。在办公室小吃里吃点核桃，提神醒脑。然而，核桃含有大量的油，不应该吃太多。我们来看看核桃有没有破损，能不能吃。

10-1010损坏就不要买了。核桃表面坚实饱满，连缝合线都会导致其口感变差，受损的核桃就更不用说了。因为核桃开裂很可能是运输过程中碰撞造成的。没有外壳保护的核桃容易被污染。另外，核桃仁如果长时间暴露在空气中，很有可能会因为空气中的水分而受潮。所以在选择你的时候，一定不要选择破损的核桃。

核桃有破损可以吃吗

胡桃是两个贝壳的组合，所以中间会有一条明显的线条，很多人在选择的时候都不知道怎么区分。优质核桃的缝合线很紧，劣质核桃的缝合线已经裂开了。核桃有裂纹，坚果不脆，容易变质。

10-1010每颗核桃表面都有清晰的纹路。当核桃生长时，这些模式负责运输养分，所以核桃模式越多，它吸收的养分就越多。这种核桃会有更好的营养和味道。劣质核桃表面光滑，几乎看不到图案。

核桃缝合线开了能吃吗

想吃核桃不发胖，一定要懂得适量吃。吃得太多容易导致热量摄入过多。每天吃45g左右的核桃。大概8-10个核桃。因为核桃是和坚果一起吃的，所以核桃的可食部分约为4-7g。