吃什么食物是补钙？吃牛奶钙的好处

说到补钙，大家应该都很熟悉。人体缺钙有很多坏处。补钙是一种非常常见的补充营养的方式。体内的营养不应该流失。如果有足够的钙，身体会更健康。

吃哪些食物是补钙的

怎么吃？黑豆很难煮。煮之前先用清水浸泡半小时，然后大火煮开，小火煮40分钟。

什么样的人不应该吃？黑豆蛋白质含量高，难以消化。患有严重胃病的人应该少吃。

第八名：黑木耳。

怎么吃？黑木耳应该用冷水浸泡，而不是热水。浸泡时间不要超过2小时，以免营养流失。浸泡后，用冷水冲洗几次，去除杂质。

什么样的人不应该吃？脾胃虚寒、消化功能差的人要少吃菌类，否则容易引起消化不良、腹泻、腹胀。

第七名：紫菜。

怎么吃？应同时补充钙和镁，预防骨质疏松，加强补钙效果。补钙不补镁会引起肌肉抽搐、抽筋等症状。紫菜中钙镁含量很高，两者结合更有助于人体吸收钙。

什么样的人不应该吃？紫菜性寒、脾胃虚弱、消化功能差的人最好少吃或不吃。

第六名：海参

它与鱼翅、人参、燕窝同名，有“海中人参”的美誉。它含有天然活性钙，极其适合中老年人补钙，胆固醇含量极低，蛋白质丰富，能健脑延年。

怎么吃？如果你虚弱，你需要补药。你可以每天吃一个。不要贪心。你会生气的。烹饪方法越清淡越好，如炖、煮、凉拌等，最能保存海参的营养成分。

什么样的人不应该吃？因体内燥火旺盛，肾功能不佳，不宜术后食用。海参是高蛋白的毛发制品，容易增加肾脏负担。术后食用不利于伤口愈合。

第五名：芥末。

芥菜是补钙最多的蔬菜之一。除了钙含量高，还含有高胡萝卜素和膳食纤维，能明目通便，特别适合中老年人食用。

怎么吃？可以先用热水焯一下，然后冷却，避免摄入过多的油脂，在减肥的同时增强补钙效果。

什么样的人不应该吃？芥末性温，患有热咳、痔疮的人不宜食用。

第四名：奶酪

奶酪中的钙含量不仅丰富，而且能被人体快速吸收。此外，优质的乳酸菌对保持肠道健康和预防便秘非常有帮助。

什么样的人不应该吃？奶酪热量高，胃不好的人和老年人要少吃。另外，吃奶酪前后1小时不要吃水果，否则会引起胃部不适。

第三名：牛奶。

我们常说一定要喝牛奶补钙。其实这种说法是正确的，是最方便有效的。普通牛奶的钙含量可以满足人体的需要，钙磷比例恰到好处，有利于人体的吸收。

什么样的人不应该吃？乳糖酸缺乏症患者请勿饮用。牛奶中的乳糖含量相对较高。如果乳糖酸缺乏，最好不要喝，会引起腹泻。

第二名：虾皮

虾皮的钙含量仅次于芝麻酱，有“天然钙库”的称号。通常紫菜和虾皮可以一起煮，防止骨质疏松，增强腿部力量。老年人的饭菜中可以加入一些虾，可以增强体质。

怎么吃？虾皮在食用前要用冷水浸泡至少20分钟，然后用热水焯一下，去除有害物质和多余的盐分。

什么样的人不应该吃？高尿酸血症和对虾过敏的人不宜食用。

第一名：芝麻酱。

特别是黑芝麻酱，它有较高的cal

怎么吃?芝麻酱可以用来拌面、凉拌，让饭菜更鲜香。

哪种人不宜吃?胃消化功能不好的人少吃。芝麻酱的热量、脂肪含量都比较高，所以三高患者最好少吃。随着年龄增长，身体里的钙质渐渐流失，不及时补充钙，会腰腿疼痛。平时可以多吃这些食物，强健骨骼，80岁都腿脚灵便!

吃乳钙的好处

钙，对于每个年龄段孩子的骨骼生长、身高发育，都是非常重要的,应从婴儿时期就开始给孩子补钙，给孩子补钙最好选择乳钙，那么什么是乳钙呢?乳钙都有哪些好处呢?钙是人体含量最多的矿物元素，占人体总重量的1.5%~2.0%。人在出生后20年的成长期，平均每天需要储留约160mg的钙。要帮小朋友把钙吃够，否则儿童缺钙可能会引起佝偻病，且终生骨密度偏低。

什么是乳钙

1，高营养

乳钙是一种乳清矿物质精华，从牛奶中直接提取，是纯天然的活性高乳蛋白钙。乳钙也就是牛奶中的无机盐，例如镁、朊、磷和乳糖等，它们构成了平衡的营养体系，还提高了钙的吸收率。它的钙磷比例为二比一，有助于人体对钙的吸收和利用;大量的乳糖和蛋白质使吸收率提高到62-70%，远远超出其他钙。

2，纯天然

制作过程是先从牛奶中提取出来，而后经过脱脂、脱水、干燥喷雾的程序完成，具体成分含有磷酸钙、柠檬酸钙和离子钙，另外还有锌、蛋白质、磷、免疫球蛋白、生长因子和乳贴蛋白等营养素。它的刺激性低，基本上不会引起过敏和排斥反应，也不会引起气胀、便秘和浮肿，所以十分适合仍处于发育期的婴幼儿、孕妇以及产后食用。

3，易吸收

在各种钙物质中，乳钙是吸收效果最好的;其中的磷和钙的比例和谐，还有抗佝偻病维生素、CPP等营养成分，促进了钙的吸收。适量的胃酸就能使乳钙呈离子状态，所以能容易被人体吸收，快速地平衡血浆钙的水平，增强免疫力。有了这些营养优点，再加上加工过程中无任何添加和化学工艺，不会对肠道造成负担，于是乳钙成为了公认的"生物利用率"最高的钙补充食品。

乳钙有哪些特点

天然的乳钙以牛奶为原料，提取而成，其中钙磷比例十分协调，为二比一，是公众所认可的易吸收的钙源，吸收率高达92%或更高。不止如此，它还含有大量的多肽、氨基酸、蛋白和其他矿物质，营养丰富。高吸收率和良好的沉积符合VA与VD三比一的科学推荐，非常适合孩子们食用。和维生素D一起食用能使人体对钙的利用效率有所提升，还可平衡钙磷代谢，从而促进骨骼和牙齿的发育。另外，它还富含alpha-亚麻酸，激发孩子身体酶转化功能，从而能自行合成脱氧核糖核酸，促进大脑发育。除了这些高营养的特点外，乳钙的口感也很不错，让孩子更易接受。

1、乳钙是天然的骨骼营养

虽然牛乳含有丰富的活性钙，钙磷比例合适，其中的钙容易被吸收，是膳食钙的最佳来源，但仅靠牛奶补钙，一天摄入的量很难满足宝贝成长发育的需要。乳钙以新鲜乳清为原料，从牛奶中提取，是一种新的天然钙源，特点是含钙量高、容易被人体消化吸收、安全无副作用，可以很好地满足宝贝骨骼的快速生长发育。

2、乳钙更适合宝贝娇嫩的肠道

乳钙不仅吸收率相对较高，而且是从天然牛奶中直接提取的，没有副作用，服用之后不容易使宝贝发生便秘、腹泻、胃口不好等问题。

3、乳钙的生理作用

01.构成骨骼和牙齿

一般来说，骨骼更新的大致过程是这样的：骨骼中的钙被破骨细胞释放出来，以游离或是结合的形式存在于软组织和液体中，同时，这些钙又不断地在沉淀在成骨细胞中并逐渐堆积下来。儿童骨骼更新的周期大约为一到两年，随着年龄的增长，这个周期会越来越长。

02.维持神经肌肉的活动

这里的活动包括三个方面：心脏搏动、神经肌肉的兴奋和神经冲动的传导。除此之外，补钙还能使孕妇的高血压发病可能性下降。

03.促进酶的活性

这里的酶包括ATP酶，甘油酯水解酶及蛋白质分解酶等。

04.参与血凝过程

它能使人体的体液酸碱水平保持平衡，还能使细胞的增值稳定在正常水平。

6、乳钙缺乏会引起的疾病

01、婴儿手足抽搐症。

02、小儿佝偻病。

03、成人骨质疏松症。