葱烧海参做法,葱和海参的做法

葱和海参的做法

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葱烧海参是一道非常经典的海参菜，口感鲜美，营养丰富。下面介绍烧葱和海参的方法。

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准备材料

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葱烧海参的主要材料是海参和葱。其他辅料有姜、蒜、料酒、酱油、糖、盐、生粉。海参提前泡发，去除泥沙和杂质。

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步骤的说明

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将泡过水的海参切成小段，生姜、大蒜、葱分别切成末。

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2.平底锅烧热，放油冷却，放入姜末、蒜末煸炒出香味。

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3.加入切好的海参，中火翻炒几分钟，使其均匀熟。

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4.加入适量料酒，煮至料酒变干。

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5.加入适量的酱油，糖，盐，继续翻炒。海参能很好地吸收调料的味道。

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6.加入切成小段的葱，快速翻炒。

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7.最后用生粉勾芡。

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营养价值。

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葱烧海参不仅味道鲜美，而且营养丰富。海参含有丰富的蛋白质、骨胶原、多种维生素和矿物质，对美容和增强免疫力很有效。葱含有丰富的维生素C、钙、磷等营养成分。

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葱烧海参是一道非常美味、营养丰富的海参料理，做起来也非常简单。你可以根据自己的口味调整调味料的量，做出更符合自己口味的葱烧海参。

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